Коржи для этих тортов получают путем сбивания яичных белков с сахаром, с добавлением в некоторых случаях дробленых орехов, изюма или мака. Торты отличаются легкостью, хрупкостью, крупнопористостью. Классический представитель - торт Киевский.
АО "Франзелуца" изготавливает хлеб и булочные изделия по различным технологиям тестоведения, выбранными в зависимости от вида, а также от рецептуры конечного продукта.
Узнать больше!AO Франзелуца поставляет свою продукцию по всей Республике Молдова, а также в Румынию, Германию, Грецию, Канаду, США, Испанию, Иорданию, Австралию, Ирландию, Эстонию.
Узнать больше!